No sólo sobre el vino

SOBRE EL VINO LO QUE MÁS INTERESA

  • towinakoali.com
  • italia.towinakoali.com
  • Not Only About Wine
  • home
  • forum
  • blog
  • cookies
  • privacy
  • contacto

Avan Viñedos Viejos Ribera del Duero D.O. 2016

26/11/2019, autor: Andrzej Szadkowski

Marzenie każdego oceniającego wina o stworzeniu obiektywnej, naukowej skali oceny; punktacji, która kropka w kropkę odrysuje faktyczność, to kolejna iluzja, z którą przychodzi mi się mierzyć. Jak wycenić nieocenialne? Temat samograj, przychodzi zwykle wtedy, kiedy nie ma o czym gadać, albo kiedy z gębą otwartą na oścież łykam wrażenia życia, także te w czerwonym płynie.

Otóż ta flaszka zasługuje na peany w larach i penatach. Cokolwiek to znaczy. Pijalność w skali Luki Maroniego na 1000 punktów, taniczność na 350000, kwasowość tak przytulona do reszty, że palca nie włożysz. Aby uciec od tej nieświeżej poetyki, zacytuję – po prostu – dystrybutora: «genialny efekt wytężonej pracy enologów, winorośl, która została zasadzona przez dziadka obecnego właściciela ponad 80 lat temu. Dojrzałe taniny i kremowa konsystencja sprawiają, że wino ma świetną strukturę, jest szerokie i smaczne. Mocne, zdecydowanie skoncentrowane, o subtelnych, długich i eleganckich aromatach. Podniebienie okrągłe, masywne, wypełnione intensywnym smakiem i świeżością. Idealny kompan do towarzyszenia w kuchni pełnej smaków.» Nic dodać, nic ująć.

Wszystko na swoim miejscu (a do tego trzeba wiedzieć, gdzie czego jest rzeczywiste miejsce). Ciało tak ułożone, że zwiewnie przypomina nadobną Teresę, w sadzie nocą pod szkołą. Owoc wiśni w syropie marzeń, czyli jak utkać szedewra z tanin i z dębiny. Ta zaś tak dobrze związana, że rzekłbym, iż winorośl zawsze w tartaku wzrastała. Odlatuję, bom orzeł wśród wróbli piskliwych i odrobina z flaszki w radość sny zamienia, gdzieś nad ranem nad Duero w dłoniach łaskotliwych i w cieniu skóry  młodej, co nie daje cienia. Pijcie Ribera del Duero, zapomnijcie o sędziach i garbatych politykach. Więcej dystansu, niedługo Was też zabraknie.

Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos Avan Viñedos Viejos Ribera del Duero Denominación de Origen, rocznik 2016, w cenie 74,00 PLN za butelkę (0,75), zakupione w sklepie vinodelsol (czerwone, wytrawne, szczepy: 100% tempranillo– tinta de toro). Wino firmowane i butelkowane przez Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos – Hiszpania. Ocena:  95 punktów.

Comparte y deja un like:

  • Tweet

Relacionado

Archivado en:hiszpania Etiquetado con:Avan, Bodegas y Viñedos, Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos, Denominación de Origen, hiszpania, Juan Manuel Burgos, ribera del duero, tempranillo, tinta de toro, Viñedos Viejos, vinodelsol

también me puedes encontrar aquí

Facebooktwitterlinkedin

Entradas recientes

  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – IX 19/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – VIII 19/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – VII 18/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – VI 18/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – V 15/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – IV 13/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – III 12/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – II 07/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – I 07/09/2020
  • Marqués de Arviza Selección Especial Rioja D.O.Ca. 2015 05/05/2020

Entradas y Páginas Populares

  • Cepa Lebrel Edición Especial Graciano Rioja D.O.Ca. 2016 - Lidl
  • Vinya Carles Priorat DOQ Crianza 2014
  • Volver Paso a Paso Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla 2017 - Kondrat Wina Wybrane
  • Vega Tolosa 11 Pinos Bobal Old Vines Manchuela D.O. 2017

#towinakoali

Webmaster: 2019 @ atranspl.org

TRADUCTOR

Corrector Castellano


Copyright © 2021 · ATRANSPL Ltd · Agency Pro On Genesis Framework - activesearchresults.com