No sólo sobre el vino

SOBRE EL VINO LO QUE MÁS INTERESA

  • towinakoali.com
  • italia.towinakoali.com
  • Not Only About Wine
  • home
  • forum
  • blog
  • cookies
  • privacy
  • contacto

Raíz de Guzmán Crianza Ribera del Duero D.O. 2012

04/05/2020, autor: Andrzej Szadkowski

Bodegas Raíz de Guzmán Crianza Ribera del Duero Denominación de Origen, rocznik 2012, w cenie 69,00 PLN za butelkę (0,75), zakupione w sklepie vinodelsol (czerwone, wytrawne, szczepy: tempranillo). Wino firmowane i butelkowane przez Bodegas Raíz de Guzmán – Hiszpania. Ocena:  93 punkty.

Przedziwne wino, z pewnością dnia drugiego, jako że degustowane tuż po otwarciu butelki zawodzi i otwiera się dopiero po kilku godzinach. Pijąc z tej flaszki stanąłem w obliczu niezwykłej przemiany. Pierwsze wrażenie było negatywne, jednak wirus Riberitis, a na tę chorobę niegdyś zapadłem, nakazał mi cierpliwie poczekać z oceną, no i wcale mnie nie oszukał.

Raíz de Guzmán Crianza

A więc jest to potężna Ribera del Duero w kolorze prawie granatowej wiśni z matowym bordowym wykończeniem. Na szkle tłuste i łzawe. Aromat krwisty i świetnie wyprażony, trochę wilgotnej ściółki, jakieś cygara i przyprawy, potem dojrzałe czarne owoce leśne, liść laurowy, który pojawia się po długim napowietrzeniu i mleczna nuta powracająca w ustach, gdzie wino jest również mięsiste i kremowe, okrągłe, z prażonym drewnem, dojrzałymi taninami i poprawną kwasowością. Oszczędnie i z rozsądkiem odmierzyć czas przed konsumpcją, jako że to wino uczy cierpliwości. Rzekłbym jednak, że brakuje mu trochę przestrzeni.

Powiada importer: «crianza ta ma ciemny, intensywny kolor czerwony, przechodzący czasami w bordo. Wino gęste, tłuste, z silnym rdzeniem i o aromatyczno-owocowym charakterze. Wyczuwalne nuty balsamiczne i korzenne. Starzone w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego dodatkowo zyskuje elegancję, wraz ze słodkimi taninami tworząc spójną, zachęcająca do picia całość.»

Z tego widać, że nie jest to wino łatwo pijalne. Wymaga przygotowania i wysiłku, który jednak z pewnością zostanie wynagrodzony. Takie to już są wina z Ribera del Duero. I takie bywa dobrze poprowadzone tempranillo.

Comparte y deja un like:

  • Tweet

Relacionado

Archivado en:hiszpania

también me puedes encontrar aquí

Facebooktwitterlinkedin

Entradas recientes

  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – IX 19/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – VIII 19/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – VII 18/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – VI 18/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – V 15/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – IV 13/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – III 12/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – II 07/09/2020
  • Robert Parker Jr – Intento de resumen – I 07/09/2020
  • Marqués de Arviza Selección Especial Rioja D.O.Ca. 2015 05/05/2020

Entradas y Páginas Populares

  • Cepa Lebrel Edición Especial Graciano Rioja D.O.Ca. 2016 - Lidl
  • Vinya Carles Priorat DOQ Crianza 2014
  • Volver Paso a Paso Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla 2017 - Kondrat Wina Wybrane
  • Vega Tolosa 11 Pinos Bobal Old Vines Manchuela D.O. 2017

#towinakoali

Webmaster: 2019 @ atranspl.org

TRADUCTOR

Corrector Castellano


Copyright © 2021 · ATRANSPL Ltd · Agency Pro On Genesis Framework - activesearchresults.com