Marzenie każdego oceniającego wina o stworzeniu obiektywnej, naukowej skali oceny; punktacji, która kropka w kropkę odrysuje faktyczność, to kolejna iluzja, z którą przychodzi mi się mierzyć. Jak wycenić nieocenialne? Temat samograj, przychodzi zwykle wtedy, kiedy nie ma o czym gadać, albo kiedy z gębą otwartą na oścież łykam wrażenia życia, także te w czerwonym płynie. […]
Avan OK Roble Toro D.O. 2017
Tak się składa, że do teraz znałem lepiej innego Juana Manuela Burgos, tego z dodatkiem Velasco. Od dziś dołącza doń Juan Manuel Burgos z Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos, bez dodatku, ale z jakimi winami! Z Fuentelcésped. Zaczynam od flaszki mniej typowej, z apelacji Toro D.O., w końcu Fuentelcésped bardziej należy do Ribera del […]