Wreszcie wino wyraźnie inne od całej reszty: tej dobrej, tej średniej i tej paskudnej. Po prostu inne. Pijąc codziennie i starając zrozumieć smak czuję, jak wszystko zaczyna się powtarzać, mieszać i flaszki podobne się stają. Dochodzi do tego, że — po to, by wykonać jakiś przyzwoity wpis — zaczynam od lektury wszystkiego, co o danym […]
Rafael Cambra Uno Tinto Monastrell Valencia D.O. 2016
Znakomita flaszka. Rafael Cambra, który skromnie mieni się czeladnikiem w winnym rzemiośle (tak rozumiem słowo «pasante» na etykiecie), jest już bardzo rozpoznawalny i zaszczytem staje się pić jego wytwory, a do tego w głowie ma poukładane i normalne ceny dając, do szerokiego grona miłośników chce przemawiać. Uno to czysty szczep monastrell (tenże powoduje dyskusje pomiędzy […]