Zostałem ostatnio przez ViniTeranio zaproszony na ucztę z winami hiszpańskimi, a że rozpoczynam ją od wina z apelacji Ribera del Duero, wydaje mi się słusznym rozpocząć także od zupy czosnkowej z pomidorami i ostrą papryką, w stylu zupy z Zamory (Kastylia i León). Na dwie osoby: 1 duża główka czosnku, 2 kromki bardzo czerstwego chleba, […]