Tempranillo to nie tylko Rioja, czy Ribera del Duero. Szczep jest na całym Półwyspie Iberyjskim, pod różnymi nazwami i o różnych cechach, w zależności od terroir. W ostrym, kontynentalnym klimacie Kastylii-La Manchy też rośnie, znany raczej pod nazwą cencibel.
Tym razem wino ze sklepu Kondrat Wina Wybrane, młode tempranillo ledwie co trącone beczką. Wino w innych rocznikach miało dobre noty Parkera (88 punktów w roczniku 2015) i Guía Peñín (87 punktów również w roczniku 2015).
Na stronie sklepu napisano: „Charakterystyczny kolor zdradza młodzieńczość… za kompana w solowych występach służy mu jedynie półroczny kontakt z beczkami francuskimi. Dzięki temu obecne w winie aromaty waniliowe nie kłócą się z kwiatowymi, lekko korzennymi, malinowymi, śliwkowymi i porzeczkowymi. W ustach paletę smaków uzupełniają dojrzałe wiśnie i (może to tylko tęsknota?) truskawki. W finiszu miłe odczucie miękkości tanin i przyprawowe podkręcenie. Pozycja obowiązkowa w “rozkładzie jazdy” dla tych, którzy lubią mało kwasowości i dużo owocu.” Otóż nie wiem, czy to truskawka, ale pewną słodycz w smaku odnalazłem, reszta powyższych uwag wyczerpuje temat, w zasadzie. Prawdziwa ocena należy do każdego z osobna. Mnie to wino smakowało, chociaż prawdziwą indywidualność być może nabędzie z latami.
Volver Paso a Paso Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla, rocznik 2017, w cenie 33,00 PLN za butelkę (0,75), zakupione w sklepie Kondrat Wina Wybrane, (czerwone wytrawne, szczepy: tempranillo). Firmowane i butelkowane przez Bodegas Volver S.L. – Hiszpania. Ta butelka dostaje ode mnie 87 punktów.
Deja un comentario